Казань угощает чак-чаками на саммите БРИКС

Для встречи гостей саммита БРИКС казанские кондитеры приготовили 130 кг чак-чака – 65 порций. Угощение предназначалось не только для лидеров государств, но и для членов делегаций. Об этом рассказали в пресс-службе Раиса Татарстана.

В этнографическом комплексе «Туган авылым» все желающие могли посетить мастер-класс по приготовлению чак-чака. Традиционное угощение является неотъемлемым атрибутом татарстанского гостеприимства, напомнили в пресс-службе.

Ранее председатель КНР Си Цзиньпин, прибывший в Казань на саммит БРИКС, с удовольствием попробовал татарский чак-чак. И, как оказалось, китайскому лидеру этот десерт хорошо знаком.

Чак-чак – это сладкое блюдо, которое готовится из теста и меда, и является одним из самых популярных лакомств в Татарстане. Это не просто десерт, а символ гостеприимства и дружбы, который подается на различных торжествах и праздниках.

На саммите БРИКС в Казани, который стал важным событием для международных отношений, такая традиционная угощение, как чак-чак, подчеркивает культурное богатство региона и его готовность принимать гостей.

Мастера татарской кухни, продемонстрировавшие свое искусство в «Туган авылым», привлекли внимание не только местных жителей, но и иностранных гостей. Мероприятие позволило участникам не только насладиться угощением, но и узнать больше о татарской культуре и кулинарных традициях.

Таким образом, чак-чак стал не просто десертом, а своеобразным мостом между культурами, который сближает людей разных национальностей и способствует укреплению дружеских связей.