Детские смеси для вскармливания: что лучше выбрать?
На сегодняшний день, детские молочные смеси разнообразны и не содержат пальмового масла. Некоторые смеси, такие как МАМАКО® Premium, содержат пре- и пробиотики для нормализации пищеварения малыша. Смеси на козьем молоке, в свою очередь, легче усваиваются ребенком благодаря схожему составу с женским молоком.
Действительно, детские смеси могут отличаться по содержанию белков, преобладающих жировых кислот, а также по количеству нутриентов. Но важно понимать, что растительные масла, которые могут входить в состав смесей, являются источником необходимых для ребенка жирных кислот. Также, нуклеотиды, входящие в некоторые смеси, способствуют формированию иммунной системы и благоприятно влияют на пищеварение.
Однако, ВОЗ рекомендует кормить малышей исключительно грудью до шестимесячного возраста. Несмотря на очевидные преимущества грудного молока для здоровья детей, многие из них не могут его получать или получают недостаточно. Поэтому, мамам рекомендуется изучать всю информацию об особенностях детских молочных смесей, их составе и отличиях друг от друга, чтобы сделать правильный выбор для своего ребенка.
Важность правильного выбора детской молочной смеси заключается в том, что она заменяет грудное молоко и должна соответствовать потребностям ребенка в младенчестве и раннем возрасте. Согласно национальной программе, существует возможность смешанного и искусственного вскармливания с помощью адаптированных молочных смесей. Они производятся из животного молока, которое изменяется таким образом, чтобы компоненты смеси повторяли состав и свойства грудного молока.
Существуют три вида детских молочных смесей: стандартные, лечебно-профилактические и лечебные. Выбор смеси зависит от состояния здоровья ребенка, так как некоторым детям не подходят обычные смеси. Для таких случаев существуют специализированные формулы, которые помогают устранить симптомы непереносимости лактозы, аллергии к белкам коровьего молока, проблем с потреблением пищи.
Однако, несмотря на рекомендации врача, родители также должны знать состав и особенности искусственного питания, чтобы понимать, какой набор компонентов полезен для малыша и лучше понимать рекомендации врача.
Для выбора детской молочной смеси необходимо учитывать не только ее вид, но и возраст ребенка, так как смеси подбирают по возрасту. Необходимо следить за концентрацией питательных веществ в смеси, чтобы избежать проблем со здоровьем малыша. Смеси бывают как жидкими, так и сухими. Сухие детские молочные смеси являются самыми востребованными, так как они экономичные и дозирование порций можно контролировать более точно.
Первый и второй правила при выборе детской смеси - советоваться с педиатром и ориентироваться на конкретную возрастную группу. Важно помнить, что самая лучшая смесь - та, которая нормализует вес и обеспечивает комфорт малыша во время и после кормления.
Детские молочные смеси содержат четыре группы компонентов: белковую, углеводную, жировую и витаминно-минеральную. Но чем же отличаются эти смеси друг от друга? В этом они различаются по степени схожести состава с грудным молоком и по количеству основных и наличию дополнительных функциональных компонентов, благотворно влияющих на детское развитие.
Белки – главный компонент детских молочных смесей. В составе зрелого грудного молока содержится около 60% сывороточного белка и 40% казеина. Похожие пропорции встречаются и в начальных формулах, так как сывороточный белок легче усваивается. Он образует мягкий сгусток в желудке, который быстрее и проще ферментируется и усваивается, чем казеин. В последующих смесях оптимальным будет соотношение белков сывороточной фракции к казеиновой 50:50. Некоторые смеси дополнительно содержат деминерализованную молочную сыворотку для лучшего переваривания молочного белка и улучшения качества белкового компонента.
Жиры важны для обеспечения энергетических потребностей организма. Жиры грудного молока состоят из насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, в том числе линолевой и α-линоленовой, которые должны быть обязательным компонентом детских смесей. Некоторые смеси дополнительно обогащаются докозагексаеновой и арахидоновой кислотами, которые важны для развития умственных и зрительных функций. В основном для формирования жировой составляющей смеси используются растительные масла, такие как подсолнечное, пальмовое, кокосовое, соевое, кукурузное и другие сырье.
Углеводы также важны для усвоения макронутриентов. Большинство детских молочных смесей содержат лактозу, основной источник углеводов грудного молока. Встречается также сочетание лактозы и мальтодекстрина, которое обеспечивает более длительное чувство насыщения после употребления смеси. Важно также наличие в смесях пребиотических олигосахаридов, характерных для материнского молока, которые помогают противостоять росту вредных бактерий и стимулируют работу кишечника и иммунной системы ребенка на искусственном вскармливании.
Витамины и минералы содержатся в детских смесях в определенной концентрации и соотношении, но из-за пониженной усвояемости витаминов, они добавляются в формулу в большем количестве, чем в грудном молоке. Витамин D, железо, кальций, йод и витамины группы B особенно важны для младенцев и раннего возраста, так как они участвуют в интеллектуальном развитии, укреплении костей и зубов, защите иммунитета и пищеварительной системы.
Третье правило при выборе детской молочной смеси – обратить внимание на дополнительные функциональные компоненты, повышающие качество и пользу для ребенка. Некоторые смеси включают функциональные компоненты, которые помогают улучшить пищеварение, стимулировать иммунную систему, развивать когнитивные функции и формировать зрение у младенца и новорожденного.
Сравнение коровьего и козьего молока
В большинстве случаев для производства молочных смесей используется коровье молоко, а не козье. Однако необходимо учитывать переносимость молока, чтобы избежать проблем с кожей, коликами, срыгиваниями или изменением стула у ребенка.
Интересно, что у некоторых детей пищеварительная система не может переварить белок коровьего молока, но при этом отлично усваивает козье молоко. Если в семейном анамнезе были случаи индивидуальной непереносимости белков коровьего молока, то можно рекомендовать использовать молочную смесь на основе козьего молока. Однако если детская аллергия на белки коровьего молока уже выявлена, то придется использовать специально разработанные смеси на основе гидролиза или аминокислотных соединений.
Жировые компоненты молока также играют важную роль в переваривании. Размер жировых молекул в козьем молоке составляет 0,1-2 мкм, а в коровьем - 2-4 мкм. К слову, углеводный состав в молоке животных практически одинаковый и состоит в основном из лактозы и олигосахаридов, но их количество в козьем молоке на 10 раз превышает количество в коровьем молоке, что благотворно влияет на рост полезной микрофлоры.
Кроме того, молоко, вырабатываемое как коровами, так и козами, относится к апокриновому типу секреции, что означает, что дети, получающие такую молочную смесь, получают в своем рационе клеточные защитные компоненты, такие как нуклеотиды, свободные аминокислоты, лизоцимы.
Все эти преимущества козьего молока передаются и смесям на основе козьего молока, что подтверждается результатами исследований. Например, в одном из таких исследований было обнаружено, что дети, получавшие молочные смеси на основе козьего молока, росли лучше и набирали вес быстрее.
Детское питание, основанное на козьем молоке
МАМАКО® Premium - это новейшие адаптированные смеси, основанные на козьем молоке. Эксперт компании-производителя рассказал о детском питании:
Смеси МАМАКО® Premium производятся в регионе Астурия, на севере Испании. Они созданы в соответствии с последними научными исследованиями в области педиатрии, разработанными европейскими учеными.
Основное отличие смесей МАМАКО® Premium - отсутствие пальмового и рапсового масел. Вместо этого, они содержат ценный молочный жир козьего молока, который представляет собой источник пальмитиновой кислоты в нужной позиции. В качестве дополнения к балансированному питанию в эти смеси добавлены витаминно-минеральный комплекс, пре- и пробиотики, которые помогают поддерживать здоровую микробиоту и улучшают пищеварение. АRA и DHA жирные кислоты с лютеином также включены в состав, чтобы поддержать зрительную функцию и повысить интеллектуальные возможности ребенка. Эта уникальная комбинация ингредиентов была названа IQ-комплексом. Кроме того, смеси содержат нуклеотиды, которые помогают защитить малышей от бактерий и вирусов.
Смеси МАМАКО® Premium предлагаются для детей разных возрастов: 0+, 6+ и 12+. Все продукты содержат сбалансированные ингредиенты, необходимые малышам на разных этапах развития.
Фото: freepik.com